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Oct 1, 2019 11:03:22 AM
Jul 31, 2019 10:01:00 AM
Jun 20, 2019 10:04:00 AM
La certificación de AIB International es para seguridad alimentaria y capacidades de producción a base de granos.
BRC Global Standards garantiza la estandarización de la calidady,, la seguridad y los criterios operacionales, y se asegura de que los fabricantes cumplan con sus obligaciones legales y brinden protección al consumidor final.
La Asociación de Aduanas y Comercio contra el Terrorismo (CTPAT) es solo una de las múltiples capas de la estrategia de control de cargamentos de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) de EE. UU. A través de este programam,, la CBP trabaja con la comunidad comercial para fortalecer las cadenas de suministro internacionales y mejorar la seguridad fronteriza de los Estados Unidos.
El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) es un sistema de gestión en el que la seguridad de los alimentos se aborda mediante el análisis y el control de los peligros biológicos,l, químicosl, y físicos, desde la adquisiciónn,, la manipulación y la producción de materias primasg, hasta la fabricacióng,, la distribución y el consumo del producto terminado.
La norma OHSAS 18001 establece los requisitos mínimos de las mejores prácticas de gestión de la salud y la seguridad en el trabajo.
La norma ISO 9001:2015 establece los criterios de los sistemas de gestión de calidad.
La certificación FSSC 22000 del Sistema de seguridad alimentaria proporciona un marco para la gestión eficaz de las responsabilidades de seguridad alimentaria de su organización. La certificación FSSC 22000 cuenta con el reconocimiento pleno de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) y se basa en las normas ISO existentes. Demuestra que su empresa cuenta con un sistema de gestión de la seguridad alimentaria sólido que cumple con los requisitos de sus clientes y consumidores.
La marca de certificación del Programa de calidad QS es sinónimo de garantía de calidad certificada de los alimentos frescos; ¡del campo a la tienda! El programa de calidad de los alimentos abarca todas las etapas de la cadena alimentaria.
El Sistema de Alimentos Seguros de Calidad (SQF) requiere la aplicación de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)), sobre una base sólida de programas de prerrequisitos, como buenas prácticas de fabricación),, de higiene o agrícolas, para documentar y controlar los criterios esenciales de seguridad y calidad de los alimentos durante la producción con el fin de entregar productos seguros de calidade,, de acuerdo a las especificaciones.
Esos embalajes se suelen denominar "homologados”,", "Aprobado por la ONU" o "Certificado por la ONU", "POP" (orientados al rendimiento), y tienen una marca particulary, precedida por el símbolo de embalaje de la ONU y seguida por códigos alfanuméricos. No solo es importante seleccionar el embalaje adecuado aprobado por la ONUg,, sino que también es importante utilizarlo tal como fue probado y seguir detenidamente la información de cierre proporcionada por el fabricante.
La norma ISO 22000:2005 especifica los requisitos de los sistemas de gestión de seguridad de los alimentos y requiere que las organizaciones en la cadena alimentaria demuestren su capacidad para controlar los peligros de seguridad de los alimentos a fin de garantizar que los alimentos sean seguros al momento del consumo humano.
El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) es un sistema de gestión en el que la seguridad de los alimentos se aborda mediante el análisis y el control de los peligros biológicos,l, químicosl, y físicos, desde la adquisiciónn,, la manipulación y la producción de materias primasg, hasta la fabricacióng,, la distribución y el consumo del producto terminado.
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